Máu nhiễm mỡ là một bệnh mà khá phổ biến hiện nay trên thị trường. Những người mắc bệnh máu nhiễm mỡ thường cảm thấy thèm ăn, tăng cân không kiểm soát được. Chỉ cần người bệnh có thể kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn, giảm lipid và chất béo bão hòa, đồng thời ăn tăng cường các loại hoa quả, rau xanh để giảm lượng mỡ trong máu. Ngoài ra sử dụng thực phẩm hỗ trợ sức khỏe cũng là một lựa chọn được nhiều người dùng.
Những thực phẩm giúp ích cho người máu nhiễm mỡ
Sử dụng thực phẩm chức năng: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, hạn chế tình trạng mỡ máu. Trong đó phải kể đến khắc tinh của người máu nhiễm mỡ đó chính là sản phẩm tinh dầu thông đỏ cao cấp Hoàng Gia. Được chiết xuất 100% tự nhiên từ lá cây thông đỏ trên 100 năm tuổi, sinh trưởng hoang dã tại vùng núi cao trên 1300m. Sản phẩm này được chính phủ Hàn Quốc bảo hộ về chất lượng. Sản phẩm tự nhiên nên không gây tác dụng phụ khi uống tinh dầu thông đỏ.
Chế độ ăn khoa học: Để kiểm soát tốt tình trạng máu nhiễm mỡ, ngoài sử dụng thực phẩm chức năng thì mọi người nên kiểm soát chế độ ăn uống khoa học, hạn chế ăn thực phẩm nhiều lipid, tăng cường ăn hoa quả và rau xanh. Sau đây là một vài thực phẩm có khả năng ổn định hoặc làm giảm chỉ số mỡ máu.
- Chuối: Chuối không chỉ cung cấp nhiều năng lượng mà còn chứa lượng lớn các vi chất như Magie, Kali, đường tự nhiên tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, các vi chất này còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đông mạch máu não ở bệnh nhân máu nhiễm mỡ.
- Họ trái cây có múi: Nếu bạn đang băn khoăn máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì thì chắc chắn không thể bỏ qua các loại trái cây có múi như chanh, cam, bưởi, quýt,… Các loại trái cây này đều chứa hàm lượng hesperidin cao giúp giảm huyết áp, hạ mỡ máu rất hiệu quả.
- Trái bơ: Nhiều người cho rằng ăn bơ có vị béo ngậy càng khiến bệnh máu nhiễm mỡ nặng hơn. Tuy nhiên chất béo trong bơ là chất béo không bão hòa đơn không những không gây tăng mỡ máu mà còn làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt.
- Uống nước trà xanh: Trong lá trà xanh có chứa một lượng lớn chất catechin và flavonoid có công dụng giảm mỡ máu hiệu quả đã được khoa học chứng minh. Vì thế, sử dụng lá trà xanh đun với nước để sử dụng hàng ngày giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, đồng thời có thể chống oxy hóa và kiểm soát lượng cholesterol.
- Nên sử dụng một số loại gia vị như: Các loại gia vị tốt nên bổ sung trong chế độ ăn như: nghệ, tỏi, gừng, đinh hương, quế, tiêu, bạc hà,…
Một vài lưu ý dành cho người máu nhiễm mỡ
Người mắc bệnh máu nhiễm mỡ cần đảm bảo các nguyên tắc ăn uống, sinh hoạt nghiêm ngặt để giảm mỡ máu, ngăn chặn các biến chứng về tim mạch - huyết áp.
Nên ăn nhạt: Nên giảm lượng muối tiêu thụ xuống dưới 5g/ngày, sử dụng hạn chế trong nấu ăn và tránh dùng thực phẩm đóng hộp.
Hạn chế thực phẩm chứa nhiều cholesterol: Hạn chế ăn những thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày như: trứng (tối đa 2 quả/ngày), não, gan, nội tạng động vật, thịt đỏ các loại (thịt bò, thịt lợn,…). Ngoài ra, chiên nấu hãy thay thế mỡ động vật bằng các loại dầu đậu nành, dầu mè,…
Hạn chế đồ uống những loại nước có cồn như rượu, bia,… Những loại đồ uống này chính là nguyên nhân cản trở quá trình điều trị máu nhiễm mỡ.
